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天然不少网红居品兴起没多久就没落了，但肉松小贝凭借着它萌萌的外形，以及松软香甜的口感，俘获了不少门客们的心。

偶而，思吃一口，还不得不排老长的军队，确凿好意思食需要时间的恭候！

但我方作念，不少东谈主会合计操作太繁琐了，一拿起应答蛋清就知谈，这辈子要思吃到刚正的肉松小贝是不行能了。

可辛劳老是靠东谈主来处理的，好意思食君尝试了用录取揉面法代替了西法烘焙法，不发面，不应答，还加入了健康的南瓜泥增色。

作念出来的小贝似裹了肉松的南瓜饼，软软的，且有嚼劲，这种塌实的口感颇具朔方东谈主的饮食特色！

南 瓜 肉 松 小 贝

南瓜 200g   / 原味酸奶 1 瓶

面粉 120g   / 白砂糖 15g  

海苔肉松适量

1. 南瓜去皮，切块。入蒸锅，上汽蒸熟。

2. 将蒸熟的南瓜倒入碗顶用勺子趁热将碾成南瓜泥，加入 15g 白砂糖拌匀。

3. 南瓜泥中加入面粉，羼杂均匀。

4. 手揉成光滑的面团。

5. 将面团搓擀成长条形，再分揪成一个个小面剂子，并揉压成圆圆的小饼状。

6. 平底锅无需刷油，开中火热锅再转小火，放入小饼，徐徐烘熟，工夫铭记多翻几次面，烘烤约莫 15~20 分钟即可。

7. 将烘烤好的小饼先蘸一圈酸奶，临了裹上一层厚厚的海苔肉松就完成啦！

关于生人来说，为了裁汰烘烤时间，抵制失败率，好意思食君提倡众人让南瓜饼的厚度小极少，或横切成两半，这么更易熟透。

在家刚正的糕点天然无谓惦念添加剂等多样问题，吃起来悠闲又健康，更莫得黄油，沙拉酱等高热量食材的加入，正在减肥的你也能果敢吃！

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